
Feldsalat mit Birne und Ziegenkäse
Kochvideo: Speckbirnen und Ziegenkäse auf dem Klassiker Feldsalat. Klingt nicht aufregend, schmeckt aber so! Ein toller Salat.
Kochvideo: Speckbirnen und Ziegenkäse auf dem Klassiker Feldsalat. Klingt nicht aufregend, schmeckt aber so! Ein toller Salat.
Der Herbst hat auch leichte Rezepte zu bieten: Zum Beispiel Steinpilze mit frischen Birnenspalten und Walnüssen. Video anschauen und einfach nachmachen.
Okay, nix für Fleischabstinenzler, aber ein wirklich toller Salat. An einem lauen Sommerabend auch als Hauptgericht geeignet – mit frischem Baguette und leichtem Rosewein.
Kochvideo für eine perfekte Vorspeise mit leckeren Pilzen. Ganz einfach nachzukochen. In 10 Minuten auf dem Tisch. Vegetarisch. Nur für 1 Minute in den Grill.
Immer wieder ein Genuss. Feiner Lachs (möglichst Sushi-Qualität) als Tatar mit einer traumhaften Wasabi-Creme. Einfach nachkochen.
Eine wirklich gute Kombination, die allseits unterschätzte Rote Beete und Nektarinen. Dazu leckere Linsen. Ein wunderbarer Salat: Einfach nachmachen. Hier im Kochvideo.
Eine wunderbar frische Vorspeise. Dünne Scheiben einer Birne mit einer außergewöhnlichen Vinaigrette und Pecorino als vollendetes vegetarisches Carpaccio.
Das ist Frische: Exotische Früchte und Garnelen für den perfekten Salat. Ganz einfach zubereitet. Könnt ihr auch.
Kochvideo: Leichte Kost für den Sommer: Frisch, lecker und unkompliziert. Eine ideale Zwischenmahlzeit oder Vorspeise. Einfach kochen
Mozzarella einmal anders – mit Streifen vom Parmaschinken und einer frischen Papaya. Wirklich leichter Genuß. Und bitte: Nehmt echten Büffel-Mozzarella. Der schmeckt wirklich deutlich besser als der einfache, der ein wenig an Silikonmasse erinnert.
Kochvideo: Ein Salat der Extraklasse. Frische, mit Soja veredelte Pilze an einem Lollo-Rosso-Salat mit Orangen-Appeal.
Eine wahre Geschmacks-Explosion – und das mit einer einfachen Hühnchen-Brust. Sie bekommt ihren orientalischen Touch von Couscous und Avocado. Ganz einfach zu kochen. Ihr könnt es auch.