Fettuccine mit Wirsing und Kirschtomaten

Das ist mal eine kräftige Mahlzeit: Breite Pasta, herzhafter Kohl, frische Kirschtomaten. Genau das Richtige für die kalte Jahreszeit.

Avocado mit Ziegenkäse und Grapefruit

Eine tolle Kombination – finden wir! Eine fruchtig-frische Vorspeise für jede Gelegenheit – werdet ihr finden 🙂

Steinpilze mit Birne und Walnüssen

Der Herbst hat auch leichte Rezepte zu bieten: Zum Beispiel Steinpilze mit frischen Birnenspalten und Walnüssen. Video anschauen und einfach nachmachen.

Leckeres Pilzcarpaccio mit Zitronenöl

Kochvideo für eine perfekte Vorspeise mit leckeren Pilzen. Ganz einfach nachzukochen. In 10 Minuten auf dem Tisch. Vegetarisch. Nur für 1 Minute in den Grill.

Rote Beete-Carpaccio mit Nektarinen & Linsen

Eine wirklich gute Kombination, die allseits unterschätzte Rote Beete und Nektarinen. Dazu leckere Linsen. Ein wunderbarer Salat: Einfach nachmachen. Hier im Kochvideo.

Birnen-Carpaccio mit Erbsen-Vinaigrette & Pecorino

Eine wunderbar frische Vorspeise. Dünne Scheiben einer Birne mit einer außergewöhnlichen Vinaigrette und Pecorino als vollendetes vegetarisches Carpaccio.